Valverde Hotel apresenta novo chef do restaurante Sítio
O chef Bruno Caetano Oliveira passa a assumir a liderança deste espaço de restauração com uma carta de cozinha mediterrânica.
Sítio
“Porque não uma estrela [Michelin]? É um caminho que gostaria de traçar”
Leia a entrevista a Carla Sousa, chef no restaurante do Valverde Hotel, que foi destaque na “Palavra de Chef” da edição de maio.
“Porque não uma estrela [Michelin]? É um caminho que gostaria de traçar”
Carla Sousa assume a cozinha do Sítio, o restaurante do Valverde Hotel, na Avenida da Liberdade, há oito anos.