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Educação
Glion Institute of Higher Education
Glion integra novos profissionais no conselho diretivo

O Glion Institute of Higher Education integrou novos membros no Conselho Diretivo, que tem como principais funções “rever as principais alterações no currículo, aprovar o planeamento estratégico e analisar os dados financeiros e o desempenho da instituição”, como indicado em comunicado.

Les Roches dinamiza Open Days

A instituição de ensino especializada em gestão hoteleira e educação turística de luxo volta a organizar a iniciativa que pretende dar a conhecer a sua oferta formativa de licenciaturas, mestrados e pós-graduações. Os Open Days vão decorrer entre março e junho nos campus de Crans-Montana e Marbella.

EHMA: “Temos de mudar o paradigma da hospitalidade, especialmente no segmento de luxo”

Na conferência de imprensa que precedeu a 49.º conferência anual da European Hotel Managers Association (EHMA), os membros da associação fizeram algumas considerações sobre o presente e o futuro do setor, bem como da linha de atuação da EHMA.

Escolas não são a única solução para resolver falta de mão de obra na hotelaria

As escolas não conseguem sozinhas resolver a falta de mão de obra no turismo e na indústria da hospitalidade. Esta é a convicção do CEO da Les Roches, Carlos Díez de La Lastra, que disse, em declarações ao Publituris Hotelaria, que é preciso que as empresas desempenhem também o seu papel nesta matéria e façam um maior esforço para segurar os seus talentos, formar as suas equipas para garantir qualidade e serviços e proporcionar novas experiências que cada vez mais os seus clientes procuram.

École Ducasse
École Ducasse e Globeducate criam parceria para formar jovens em culinária e pastelaria

As famílias dos estudantes e as equipas das escolas terão acesso a condições especiais para os programas profissionais, bem como os cursos de culinária e pastelaria destinados aos amadores e oferecidos no École Ducasse Paris Studio.

Programa de Desenvolvimento Profissional de Hotelaria das Caraíbas avança para segunda edição

O programa parte da iniciativa conjunta da Les Roches Global Hospitality Education e da Caribbean Hotel and Tourism Association Education Foundation (CHTAEF).

As personal meetings da Glion e Les Roches estão de volta em abril

O objetivo passa por atrair talentos para os setores da hotelaria e turismo, em encontros que decorrem entre as 14h00 e as 18h00.

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