Miguel Varela, chef e responsável deste espaço de restauração, reforça a aposta em fundir tradição alentejana com inovação, colocando em prática a filosofia ‘farm to table’.

O restaurante da unidade tem novas entradas, pratos e sobremesas para esta estação.

A unidade hoteleira apresenta propostas para almoço e jantar, brunch, chá da tarde e uma Magic Hour com música ao vivo.