Formado em 1994 no curso de Hotel Management pela Universidade Estácio de Sá no Rio de Janeiro, no Brasil, Alexandre Dzelme concluiu em 2019 o curso de Brand Management na Cornell University de Nova Iorque.

Antes de chegar ao Sofitel Lisbon Liberdade, Rui Correia ocupou durante quase seis anos a posição de assistente de direção e F&B Duty Manager no Hotel Cascais Miragem.

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