Na Publituris Hotelaria de abril damos conta das Estrelas Michelin que contam para o sucesso dos hotéis, num especial onde os profissionais do setor referem a contribuição destes galardões para a operação hoteleira.

Após a renovação de 383 quartos, dois espaços de restauração, áreas comuns e espaço exterior, nomeadamente da piscina e do jardim, o Tivoli Marina Vilamoura reabre posicionado para o segmento de lazer e de reuniões, incentivos, conferências e exposições (MICE), dada a ligação ao Centro de Congressos do Algarve.

A renovação do Tivoli Marina Vilamoura terá uma duração inferior a três meses, com a reabertura a estar marcada para 1 de fevereiro de 2023.

O destaque vai para os pratos confecionados com cortes da raça Blonde d’Aquitaine.

A venda ao grupo Azora permite à Minor manter a gestão das duas unidades por um período inicial de 20 anos.

A mesa do Chef é o ponto de encontro da carne com o vinho.